| sesto di impianto e forma di allevamento | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Forma di allevamento | controspalliera | ||
| Sistema di potatura | |||
| Distanza tra le file (m) | 2.400 | ||
| Distanza sulla fila (m) | 0.900 | ||
| vigore | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero germogli/tralci per pianta (numero/pianta) | 12.110 | 1.810 | 4 |
| Numero germogli/tralci per metro di filare (numero/m) | 13.450 | 2.010 | 4 |
| Peso legno di potatura per pianta (kg) | 0.920 | 0.100 | 2 |
| Peso medio tralcio (g) | 75.340 | 0.160 | 2 |
| Peso legno di potatura per metro di filare (kg) | 1.030 | 0.110 | 2 |
| fertilità | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Numero infiorescenze per germoglio alla fioritura (numero/germoglio) | 0.800 | 0.170 | 4 |
| Fertilità basale (grappoli/gemma) | 0.700 | 0.170 | 4 |
| quantità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Diametro acino (media di 25 acini) - larghezza (mm) | 13.300 | 0.160 | 2 |
| Diametro acino (media di 25 acini) - lunghezza (mm) | 14.810 | 0.330 | 2 |
| Peso di 100 acini (g) | 180.000 | 14.000 | 4 |
| Peso medio grappolo (g) | 205.000 | 25.110 | 4 |
| Numero grappoli per pianta (numero/pianta) | 9.350 | 0.940 | 4 |
| Numero grappoli per metro lineare (numero/m) | 10.390 | 1.050 | 4 |
| Produzione per pianta (kg/ceppo) | 2.070 | 0.400 | 4 |
| Produzione per metro di filare (kg/m) | 2.300 | 0.440 | 4 |
| Produzione per ettaro (t/ha) | 9.591 | 1.852 | 4 |
| qualità produzione | valore | deviazione standard | numero di anni |
|---|---|---|---|
| Antociani totali bucce (g/kg) | 0.290 | 0.000 | 2 |
| Tenore in zucchero del mosto (°Brix) | 20.400 | 0.620 | 3 |
| pH (pH) | 3.300 | 0.090 | 3 |
| Acidità titolabile del mosto (g/l) | 6.700 | 1.380 | 3 |