Selvaggio - TM4/11: informazioni generali

informazioni gestite da Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) - Università degli Studi di Foggia
come citare questa fonte de Palma L., Poli G., De Michele M., Limosani P., 2013. Selvaggio. In Italian Vitis database http://it.grapedb.org ISSN 2282-006X.
ringraziamenti Si ringrazia il Sig. Gagliardi di Torremaggiore (FG) per il supporto dato al ritrovamento ed allo studio di questo genotipo.
informazioni generali
nome Selvaggio
codice ITA428-TM4/11
nazione di selezione Italia
regione di selezione Puglia
provincia di selezione Foggia
località di selezione Torremaggiore (FG)
istituzione custode Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) - Università degli Studi di Foggia
collezione Az. Fortore, Torremaggiore (FG)
varietà & clone
tipo di origine spontanea
Genere Vitis
specie Vitis vinifera
sottospecie sativa
clone n.d.
profilo microsatellite standardizzato
loci: loci predefiniti ( 9 ) altri loci ( 5 )
locus SSR: VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79 VVMD25 VVMD28 VVMD32 VMC1b11 VVMD17 VVMD21 VVMD24 VVMD6
allele: A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2
dimensione: 143 145 231 231 239 253 181 185 188 200 243 259 242 256 239 249 259 273 167 185 222 222 243 249 208 212 190 206
immagini
  • germoglio
    germoglio
  • foglia
    foglia
  • grappolo
    grappolo
  • acino
    acino
  • foglia
    foglia
  • grappolo
    grappolo

  • -

  • -
note

Questa accessione, in passato alquanto diffusa nell'area viticola di Torremaggiore (FG), è stata reperita in un vigneto che, nel 2005, aveva già più di 80 anni.

Il vigore vegetativo è basso nei vecchi ceppi (sarmenti 290 g m-1), ma elevato nelle viti giovani (sarmenti 900 g m-1).

La produttività è di circa 2,7 kg m-1nei ceppi giovani, ma raggiunge 6 kg m-1 nei vecchi vigneti.

L’uva è facilmente soggetta a marciumi.

Tra le caratteristiche qualitative spicca l’elevata carica fenolica sia dell’uva che del vino (de Palma et al., 2010; de Palma et al., 2011). 

 

bibliografia correlata (2)
autori anno titolo rivista citazione
de PALMA L., LOPRIORE G., TARANTINO A., TARRICONE L., SOLETI F., POLI G., 2010 Caratteristiche di genotipi viticoli a bacca bianca reperiti nell'area della D.O.C. "San Severo". Ital. Hort. vol. 17 (suppl. al n.3), 334-338. Atti II Convegno Nazionale di Viticoltura, Marsala (T), 14 -19 luglio 2008
de PALMA L., LIMOSANI P., DE MICHELE M., TAMBORRA P., TARRICONE L., NOVELLO V., 2011 . Evaluation of experimental wines obtained from “new old” white-berry genotypes of the Northern province of the Apulia region. Le Progrès Agricole et Viticole vol. 128, 477-484.
accessioni della medesima varietà (2)
  • Bianco d'Alessano - Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) - Università degli Studi di Foggia
  • Selvaggio - Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente (SAFE) - Università degli Studi di Foggia
aggiornamento 04/01/2016 11:31:35 (8 anni fa)